Lo de que se abra la ventana no se, pero en versiones modernas de gnome cuando metes un cd te monta el cd y sale su contenido, a lo mejor hace lo mismo con los dispositivos usb.
En KDE yo tengo un icono para el /dev/sda1 y solo tengo que hacer click sobre el para ver el contenido de mi memoria usb asi que…
la linea de fstab que tengo yo es esta:
[color]/dev/sda1 /mnt/usb auto rw,user,noauto,[b]sync[/b] 0 0[/color] Cuidado con lo del sync, yo si no pongo esa opcion peto mi reproductor mp3 cuando intento desmontarlo;)

( aunque apenas le dejen recursos las otras aplicaciones )