Hoy por hoy, el único juego que he visto que aprovecha los 4 cores, es el GTA IV. Lo cual no quiere decir que próximamente haya mas juegos que los usen. la cuestión sería, cuanto tiempo van a poder mover los dual core bién los próximos juegos que salgan y cuanto los quad. Y cuanto cuesta cada uno. Si un dual core pongamos que te dura 2 años mas dando minimos de 30 fotográmas y te sale por 400 euros, sería mejor opción que un quad que te dure 3 y te cueste 700 (Ejemplo exagerado). Aunque solo rappel 
y unos pocos privilegiados saben que camino seguirán los próximos juegos.
A parte, depende de si te preocupa el consumo eléctrtico y del provecho que le vayas a sacar con otros programas. Si prácticamente no juegas ni le sacas partido y tienes el PC las 24 horas con la mula puesta, pues no compensa demasiado.
Por tema de overclock, es raro el quad de los que citas (y de los que no), que no te haga los 3.6. Pero el E8500, debería pasar de largo de los 4.0. Eso refrigerado por aire.
Yo en mi situación iría a por el quad, que es lo que hice, pero en mi situación. Porque no me gusta estar cambiando constantemente y hoy tenia la pasta, que puede que mañana no tenga. Y viniendo de un procesador que me hacia un cuello de botella terrible. Preferí curarme en salud.
Es una opinión. Aunque podemos discutirla 
porque me parece un tema interesante, donde cada uno piensa una cosa.
Saludos
