Me auto-contesto:
Problema solucionado. Igual resulta que era obvio y todo, pero no he visto nunca nada así.
Al parecer la dichosa aplicación que gestionaba el ON/OFF de los dispositivos alteraba la mismísima BIOS. De otra manera no me explico cómo había una sección en ella llamada "Boot configuration", dentro de la cual había un listado que rezaba…
Wifi [OFF]
Bluetooth [OFF]
USB Camera [OFF]
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en fin, a mí me resulta muy raro. Aquí queda la sencilla/extraña respuesta al problema. Espero que al menos le sirva a alguien en un futuro con el mismo problema.