Cualquiera Asus P5B dependiendo de los extras q necesites (Raid, SLI, etc..)
Yo no recomendaría un chipset p965 para procesadores superiores al e6400, y menos si no se tiene pensado hacer un overclock extremo. El chipset 975x rinde bastante más que el p965 en igualdad de condiciones y suele ser más estable tambien, la única ventaja del p965 es que se alcanzan fsb mayores de 500Mhz con relativa comodidad, mientras que en el 975x es raro pasar de 430 - 450 Mhz. Pero igualmente a esta ventaja normalmente no le vas a sacar partido con un e6600 y explico el porqué.
El problema a la hora de hacer overclock a estos procesadores es que al tener un multiplicador tan alto, a poco que subamos el fsb nos metemos en frecuencias de reloj muy altas. Con el multiplicador x9, por aire (por lo que dice wonderman supongo que no se meterá en lios de RL ni nada de eso) será bastante dificil, por lo general,pasar de los 380Mhz de bus (lo que daría una frecuencia de reloj de unos 3.4Ghz).
Bueno, pues reducimos el multiplicador a x8. Ahora supongamos que podemos ponerlo a 4258 = 3.4Ghz que es una velocidad muy respetable, pero nada que no puedas conseguir en una placa 975x y con mejor rendimiento en general. Además, en el caso de las asus que recomiendas se activa por defecto el 1333 strap (no sé como traducirlo, ¿la franja de los 1333Mhz?) a partir de los 401Mhz de bus. En esta "franja" de frecuencias la propia placa sube automaticamente las latencias del chipset, las cuales funcionan de manera análoga a las de las memorias, cuanto más pequeñas, mayor rendimiento. Y lo peor es que no existe modo de cambiarlas a mano así que, a pesar de tener un fsb más alto, el rendimiento, especialmente de las memorias será bastante menor, haciendo que no merezca la pena subir el bus más allá de los 400Mhz si no vamos a ponerlo al menos a 467Mhz, velocidad que, por otro lado seguramente tampoco alcanzariamos, porque el multiplicador todavía es demasiado alto: 4678 = 3.736Ghz.
Bueno, pues nada, bajamos aun más el multiplicador a x7 y seguimos subiendo el bus. Bueno, eh aquí el verdadero problema del chipset p965 con procesadores de multiplicadores altos. Resulta que los chipset intel ajustan su velocidad de reloj en función de los multiplicadores de la cpu, siguiendo la siguiente fórmula:
velocidad del chipset = (multi default/multi actual) * FSB
Es decir, para conseguir los mismos 3.4Ghz con un multiplicador x7 necesitariamos un fsb de 486Mhz, pero esto pondría al chipset a funcionar a una velocidad de 625Mhz, lo cual es una exageración comparado con los 266Mhz por defecto (un 135% de OC en el chipset), y obviamente, no se obtiene estabilidad así como así.
Por tanto, ya que la gran (¿y única?) ventaja del p965 es que se consiguen enormes velocidades de bus, y no podremos aprovecharlo, mi recomendación es para el chipset 975x, más optimizado y más estable y conseguiremos el mismo overclock, y además podemos controlar el "fsb strap" donde trabajaremos, cosa bastante interesante.
Me reitero en mi recomendación de la intel bad axe 2. Podrás subir tu procesador hasta los 3.4Ghz seguro (siempre y cuando tu procesador y refrigeración te lo permitan) con el multi a 8, tiene un gran rendimiento, bien construida y muy estable (no en vano es una placa intel) y una bios estupenda.