Lo de la placa para las dos memorias es un error o compras una para ddr2 o para ddr3
la grafica para lo que tu quieres de momento te es mejor la ati Club 3D Radeon HD 3850 512MB Overclocked Edition 88 euros que te puse arriba es barata y para lo que tu quieres y sobre todo para video es mejor
y no gastas mucho denero.
lo del PCIe 1.1 o 2.0 es lo mismo la grafica funciona igual
la fuente con la corsair de 620w vas sobrado, modular es que usas solo los cables que necesitas de la fuente
porque se ponen y se quitan las normales tienen los cables fijos y los que no usas los tienes que esconder por la caja estorbando y molestando incluso en la refrigeracon del equipo.
lo de montar el equipo no es muy dificil pero tiene sus dificultades, como todo sobre lo que no sabes
de todas formas por poco dinero en donde lo compres te lo dan montado entre 30 y 40 euros
saludos