Creo que seria posible simular el consumo del ventilador para la fuente de la siguiente manera…
Con el ventilador conectado deberias medir la intensidad que consume, asi como sabemos que trabaja a 12v... la solucion consistiria en colocar una resistencia de valor R = V/I....
Posible problema que la fuente regule la intensidad del ventilador en funcion de la temperatura, y cuando midas la intensidad no estes midiendo la maxima ... (lo cual es importante para poner una resistencia de la potencia adecuada) pero se podria hacer una estimacion..
Aclaracion: aunque la carga del ventilador es una carga ohmico-inductiva para lo que se refiere al control de giro por parte de la fuente no afectera poner solo una resistencia.
Espero haber servido de ayuda...
Un saludo a todos los asiduos a este foro.