Yo tengo estos 2 programas y me inclino por el Speed fan, porlomenos para las placas modernas es el mas completo.

Tiene un controlador para las velocidades de los ventis muy weno, pudiendole dar 3 valores segun la temperatura de forma automatica.
Un generador de reloj, k se carga el inicio.
En el icono del sistema te pone la temp k prefieras.
Y te da un grafico de las temp voltages y velocidad de los ventis, no como el MBM k unicamnete te da valor actual medio y maximo.
Ademas se configura muy facil.

Seguramente tu problema sea k tu placa no permite variar la velocidad de los ventis, pero si en bios te muestra la temp del cpu se supone k tmb estos programas te la pueden decir.