Un portátil ya sabe lo que es. Un laptop es lo mismo pero dicho en inglés.
Chromebook significa que es un portátil que viene con el Sistema Operativo de Google enfocado a usar sus herramientas y aplicaciones en entorno web, es decir que te será imposible instalarle un Windows y probablemente tampoco un Linux, y suelen ser equipos más baratos.
Cada día hay más gente que con una tablet un poco potente ya está cubierta, valora si puede ser tu caso.
Un argumento importante de compra es el tema de la gráfica, pero para un uso ligero como el descrito, es irrelevante.
Céntrate en tus necesidades de tamaño de pantalla y presupuesto, y no bajes de gama media en procesador, es decir un Intel i5 o un AMD Ryzen 5 y cuidado con acabar comprando los restos de generaciones antiguas, que siempre hay algún vendedor demasiado avispado colocando reliquias.
Un portátil "normal" andará cerca de los mil €uros y tendrá 15-16" de pantalla y por encima y sobre todo por debajo irá aumentando el precio, y si no sube precio es porque reduce sus prestaciones de forma que seguramente no te interesa.
Salu2!