El combo con el que pienses grabar conectalo directo por SATA y graba solo con ese.
El otro combodvd de preferencia no lo uses para grabar, ponle el jumper en CS (Cable Select), y si usas un convertidor SATA/PATA el sistema te lo deveria reconocer como una unidad PATA.
El convertidor no es tan fiable como la conexion directa, de ahy que te recomiende grabar solo con el combo que este conectado directo a placa sin convertidor, para discos de arranque, instalacion (bootable) etc tambien mejor el que esta directo.
¿que convertidor usas?
Salu2.
PD:
Luego logicamente tienes que entrar a bios y asegurarte de que tu disco duro es la unidad que esta establecida como 1º dispositivo de arranque.