Incluso de poder hacerse (no se si con algunos drivers "preparados” se podría hacer) el rendimiento quedaría supeditado a la gráfica de rango inferior en potencia, con lo que, en este caso, desaprovecharías la GTX de mala forma. Vamos, para que me entiendas, tendrías un SLI de 7900GS.
Si tienes una GS y quieres hacer SLI, mejor pilla una nueva y vende la que tienes. Si tienes una GTX, lo mismo, pero el rendimiento de esta es muy aceptable todavía a día de hoy.
Saludos!!