Hola syrcom, como puedes ver por mi firma, poseo la misma placa que tu y dentro de mis conocimientos voy a intentar responder a las cuestiones que planteas:
1. No se donde has encontrado la Bios 1011, si no me equivoco, en la web oficial de asus, no, porque allí solamente figuran hasta la 1010.
2. Revisa bien eso de flasear, lo haces desde el DOS. En principio no debería haber ningun problema para ello.
Ahora ya no te respondo por puntos pero si en general al resto de cuestiones que planteas.
Te aconsejaría que te leas (si ya no lo has hecho) el post fijo que tiene que tiene krampak sobre el overcloking.
En nuestra placa el divisor a que haces referencia (PCI.AGP) es automático y en cuanto llegues a determinadas frecuencias salta. Si te fijas, cuando estas en Bios alterando el FSB al llegar a 166 vuelve a bajar el valor del multiplicador.
Lo del Over-Volt lo puedes cambiar (no te lo aconsejo por ahora) para tener voltales más altos, por defecto puedes llevar el procesador hasta los 1,85V (si mal no recuerdo), cambiando el "puente" puedes llegar a 2,1V. Pero piensatelo bien antes.
En mi caso solo he llegado a FSB 172, pero en parte es debido a las placas que tengo en los buses PCI.
Pienso sacar parte de ellas, por lo menos una SCSI 2940UW, haber si eso mejora.
Por aquí en el foro hay quién con un XP 1800+ llega a frecuencias de 2400 y más.
Venga, saludos y haber si consigues más.