morro, un poco si
esto solo cuenta un 10%?
empieza dibujandote cada planta de la empresa y distribuyendo los puestos de trabajo (con un programa CAD estaria bien, asi lo trabajas por capas aunque igual con M$ project puedes usar las herramientas que tiene para redes) y vas añadiendo sobre eso los puntos de red de cada sitio, los APs para el wifi y el resto de la estructura de cada sede y cada planta. Viendolo en un dibujo se aprecia mejor el tamaño del problema
Una vez visto eso, ves añadiendo la electronica de red (switches para conectar todo eso, vamos). Busca un punto que sea el CPD, donde vas a guardar todos los equipos (para que esten a salvo de los lusers). En cada planta de la sede principal un rack con los switches y que se conecten luego todos en la planta principal, donde pondras los servidores, routes y demas
Las sedes las planteas igual, con la conexion a internet que "contrates". Yo pondria un proxy para dirigir todo el trafico a traves de VPN a la sede principal. En este aspecto no estoy de acuerdo con los puntos RG_7 y RG_8. Si te quedas sin conexion, "a la mierda la sede". Yo replicaria los servicios en las sedes (controlador de dominio, dns, ftp, mail, web, etc) para ahorrar trafico a traves de la conexion a internet
Por ahora te dejo eso para que lo pienses, que me piro a dormir. Si tienes alguna duda hasta podemos quedar.
PD: estamos ya en junio, esto para cuando es? te han puesto "deberes" para septiembre por no aprobar? XD
PD2: podrias poner el temario de la asignatura, para no salirnos de lo que deberias saber o de lo que se deberia hacer segun la asignatura