En grupo de trabajo no deberías tener problemas para usar Vista Home. Lo que no podrías conectarlo es a un servidor (trabajar en dominio). Con XP al menos es así.
Yo te recomiendo que el pc funcione bajo XP profesional. Está muy testeado, es muy estable y te ahorrarás problemas. Si tuvieras que usar algún programa que necesite más de 2GB de RAM o algo así ya habría que pensárselo, pero en principio yo cogería XP pro.