Hola, para activar las opciones de SMP debes tenerlas activadas en el kernel, asi como el modelo de procesador, y luego recompilar. Si vas a montar un servidor tan serio como es lo mejor que puedes hacer nada mas instalar el SO es bajarte la ultima version del kernel 2.4.20 y compilarla con las opciones necesarias y justas y nada que no sea necesario, asi como aplicarle todos los parches de seguridad necesarios.
Para saber que version de kernel tienes con todas sus opciones escribe 'uname -a'.
A mi al ejecutarlo me dice que es '2.4.20 SMP…...'
Saludox: Rolling.