Por prestaciones y sin que se vaya demasiado en precio, elegiría una placa con chipset P35 (como esa gigabyte que comentas). La mayoría de marcas importantes tienen placas con este chipset. Lo que deberías hacer es mirar qué extras te interesan (tarjetas de red, cantidad sata, etc) y cuando lo tengas claro, miras en las páginas web oficiales de los fabricantes principales (gigabyte, asus, msi…) y apuntas los modelos. Buscas qué precio tienen y decides.
Las dos placas que habeis comentado en el post van perfectamente, con mínimas diferencias de rendimiento, lo que debes saber es si satisface todas tus necesidades.