Necesitariamos 8 post seguidos para explicarte cada una de las cosas asi que voy a ir por el camino rapido:
El tema del Cas miralo con la opción BUSCAR del foro que seguro que encuentras un par de post en el que explican cada uno de los valores de latencia y sugieren que poner y demas.
Marca de memoria, pues hombre, la idea sería la misma que en el punto anterior porque se ha hablado largo y tendido sobre todo tipo de memorias, marcas, modelos y demas; pero bueno, quizá, por lo que puedo sacar en claro de todo lo que se ha comentado, la mejor relación calidad/precio quizá la tenga OCZ.
En cuanto a los nombres, pues chico, cada marca pone lo que se quiere y no deja de ser puro marketing.
Saludos