Que yo sepa eso no es modding sino hacking
Modding sería modificar el aspecto externo del móvil o cambiarle los circuitos de alguna manera. Por cierto he visto que hay algunas personas que se ha hecho una caja de metacrilato y le han quitado la carcasa original al móvil. 😐
Yo creo que eso lo puedes buscar en internet como hacking o poneindo el modelo de tú movil y poniendo hacking o como tú has dicho poniendo además polifónico.
Siupongo que lo de las músicas debe depender del chip que lleve instalado y no del software, aunque puede ser que el chiop lo permita y no esté programado para eso o este restringido.