Gracias por la respuesta Cobito.
He probado varias cosas de las que comentas, intentando cambiar el puerto de apache, mirando la configuración del router, pero nada, el tema es que no me funcionaba ni poniendo la IP en vez de la URL. Tenia instalado XAMPP Lite (el portable) y como aun no tenía casi nada hecho he decidido eliminarlo e instalar la versión completa. Ahora me vuelve a ir todo bien, y esperemos que dure al menos hasta que tenga la página lista para subir al hostig.
Saludos!.