Después de haber visto la comparativa que he puesto en esta rama
http://www.hardlimit.com/forum/showthread.php?t=39235
Estoy convencido de que el dual core SI que vale la pena y se obtiene un buen rendimiento notable frente a los de simple nucleo, pero esto es principalmente en lo que NO sea juegos, o sea la mayoría de aplicaciones multimedia o de diseño gráfico y 3D.
Y si tú dices que lo mas te interesa no es jugar sino como tú dices cosas multimedia (rippear, editar imagenes, algo de edición de musica), ofimatica , algo de programación etc y mas aún si usas Linux.
Como ya he dicho SI que vale la pena, la pregunta ahora es otra ¿ Se justifica pagar el precio que valen los dual core con lo que vas a hacer y el uso que le vas a dar, el rendimiento que quieres conseguir y el tiempo que quieres que te dure el ordenador y este preparado para el futuro?
A eso tendrás que responderlo tú, ver tu presupuesto y lo que te quieres gastar.
Hay que tener en cuenta que estás pagando por DOS procesadores y no por uno solo, y que el precio que yo he visto minimo de un Athlon 64 X2 3800 Manchester (o sea el dual core) es de unos 380 € en versión en caja retail.
Y hay que tener en cuenta que uno de nucleo simple cuesta casi lo mismo a partir de los 3500 por lo que no compensa y no es conveniente comprar uno de simple nucleo que sea de mas de 3500.