Ah que también quieres monitor… Se puede recortar un poco el presupuesto.
En tu caso me quedaba con 1156, 3x2 es para 1366.
HIS es buen ensamblador, de todas formas vienen a ser lo mismo, si a caso la Asus es algo diferente que tiene control de voltaje.
Un RAID no está mal pensado. Puedes montar un Matrix 0+1 con 2 Seagate serie 12 de 500GB que están regalados (38€). Una partición "pequeña" para SO (según lo que ocupes, para los que no lo llenamos casi 50GB van bien, si te quieres liar a instalar juegos no creo que necesites más de 100GB, a lo sumo 150). Ésta partición se comera eso GB del TB que suman los 2 de 500. Para datos montas otro nivel (1) que se comerá el doble de lo que te quede (si selccionas 150 para SO te quedan 850GB, se te quedarían 425 para datos). Al sistema le haces una imagen en el RAID 1 y salvo que te peten los 2 discos conservarás todo. A parte, al crear primero el nivel 0 no muy grande tendrás buen tiempo de acceso, ideal para SO y programas.
No te pasará nada por comprar una fuente OCZ de 600W o una Antec 200 + un Scythe Slip Stream 1200. El segundo ventilador del Noctua lo pones en el frontal-inferior a bajas RPM con discos y el Scythe frontal-superior regulado por placa.
Editing: La Pro o la UD4 merecen la pena si quieres OC severo o multi-GPU (tienen un 2º PCIe x8), sobre todo lo segundo.